SANA 2012 ... Positivo o Negativo?

Ciao a tutti!!!
eccomi finalmente a parlare della fiera SANA di Bologna.
è stata la prima volta che andavo alla fiera del Biologico e come primo impatto non è stato positivissimo.
I padiglioni devo dire sono stati organizzati molto bene, divisi per tematiche (cibo, cosmesi ecc.) ma girando per i vari stand ho potuto notare che non c'è un grosso coinvolgimento tra chi era interessato e chi esponeva.
mi è capitato più di una volta,  anzi a mio marito, di avvicinarsi ad uno stand con aria molto interessata, senza avere nessuno dall'altra parte pronto a coinvolgerlo per spiegare il prodotto e la motivazione del perchè era considerato Biologico.
a malincuore ho potuto constatare la mia più grande paura: quella che ormai il biologico ed il "Naturale" viene considerato una moda e non uno stile di vita da seguire perchè è giusto!
questo me lo ha dimostrato anche il fatto che i prezzi dei prodotti erano eccessivamente alti e per niente accessibili a tutte le tasche. (so perfettamente che ora gli economisti si staranno infuriando! so le leggi del mercato).
Mentre giravo mi sono sono detta :" stiamo facendo passare il biologico come qualcosa di innovativo, quando i miei nonni ci sono cresciuti ed hanno cresciuto a loro volta i loro figli!" allora dov'è tutta questa novità!!!

stand Coop

non tutto ovviamente è stato negativo: lo stand dei prodotti coop, a cui io sono molto affezionata, e dell' Erbolario sono stati i miei preferiti, il personale è stato disponibile nella spiegazioni dei nuovi prodotti e nel spiegare come vengono dati, offrendo anche molti campioncini di cosmetici, che per una donna sono sempre importanti :-D !!!

ovviamente questa è una mia personalissima opinione.
mi piacerebbe sentire le vostre voci in merito!!!
Valentina

Poltrone fatte con cartone reciclato

Diverso... da chi?

Buongiorno carissimi,
Come è andato il vostro fine settimana?
vorrei spendere un paio di parole in merito alle Para Olimpiadi che si sono concluse ieri a Londra.
Ieri sera mi sono ritrovata a vedere la cerimonia di chiusura in TV, dire quanto fosse suggestiva e meravigliosa la coreografia e  la musica del Coldplay sarebbe scontato, la cosa che mi ha lasciato a bocca aperta durante tutto lo spettacolo è vedere come ragazzi diversamente abili hanno fatto del loro handicap un punto di forza.
Li guardi e non vedi diversità, vedi solo ragazzi straordinari che hanno un infinita forza di volontà e tenacia.
Allora ti chiedi perchè  spesso ci buttiamo giù per un kilo di troppo, o per una giornata storta a lavoro,quando chi avrebbe tutto il diritto di farlo, ha il sorriso di chi ama veramente la vita.
pensiamoci?
buon inizio settimana a tutti!
Valentina

Bijoux

Nella mia pagina Facebook troverete le mie creazioni e non solo mie.... mia sorella e mia madre si dilettano a creare meravigliosi Bijoux
ecco il link dei miei album :

http://www.facebook.com/pages/Mangia-Crea-Ama/176523585774238?sk=photos_albums

Bologna Fiere presenta : SANA

il mondo del Biologico e dei prodotti naturali è un mondo vastissimo, per chi come me si è avvicinato da poco, o sta cercando di avvicinarsi, ci sono tantissime iniziative che possono aiutarci a capire meglio questo argomento cosi variegato.
sfogliando il sito dell'erbolario, ho visto che promuove una fiera, che si terrà a Bologna dal giorno 8 al giorno 11 settembre.
questa fiera prende il nome di SANA, ed è già alla sua 24° edizione.
espone tutto ciò che riguarda il biologico ed il naturale, dal cibo, alla cura del corpo, all'abbigliamento.
rimango sorpresa come una fiera di cosi tanta importanza non sia pubblicizzata a dovere, forse perchè il biologico, visti anche i prezzi abbastanza elevati, cercano di farlo rimanere di "nicchia".
sarebbe straordinario poterlo rendere accessibile a tutti coloro volessero mangiare come una volta...
qui sotto troverete il link che vi porterà direttamente alla pagine dell'evento:
http://www.sana.it/home

io ci andrò ... e voi?

work in progress ... presto lo shop on line sarà attivo per tutti voi!!!

Mangia ... che ti passa

è da un pò che con mio marito seguiamo un programma su foxlife che si chiama "tesoro salviamo i ragazzi". questo programma è tenuto da un Biologo Nutrizionista, il quale segue per un certo periodo di tempo delle famiglie studiando le loro abitudini, il loro stile di vita. La cosa che purtroppo emerge di più è che il problema riguardo il cibo è dato da una cattiva alimentazione dei genitori che a loro volta trasmettono ai lori figli.

come ho già scritto nella presentazione della mia pagina, seguo un regime alimentare da quasi 2 anni , da una Nutrizionista molto speciale,la Dott.ssa Biologa Tiziana Stallone,la quale mi ha insegnato, e lo sta facendo tuttora, cosa vuol dire "mangiare".

mangiare non è solo ingerire cibo quando si sente lo stimolo della fame, vuol dire anche capire cosa fa bene e cosa fa male, le cose che possono essere mangiate(praticamente quasi tutto,sempre con moderazione) e le cose che sarebbe meglio evitare, e credo che voglia dire anche tante altre cose che spero di capire presto. per questo motivo che ,insieme a mio marito, stiamo cercando di migliorare giorno dopo giorno,in modo da poter dare un futuro migliore ai nostri figli quando verranno.

tornando alla trasmissione  ogni puntata scarico le ricette che cucina, Marco Bianchi, si chiama cosi il Biologo della trasmissione , per poi farmi un ricettario tutto mio da seguire.

questa sera propongo la prima ricetta, che ho già cucinato e devo dire ha dato ottimi risultati:

Rigatoni Integrali con broccoli, ricotta e zafferano

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

§         300g di rigatoni

§         3 teste di broccolo

§        120g di ricotta magra

§        sale

§        pepe

§           zafferano

§            olio extra vergine d'oliva

Pulire il broccolo staccando con un coltellino o con le dita le inflorescenze. In questo modo cuocerà prima! Sbollentare dunque per circa 6 minuti le inflorescenze in acqua leggermente salata. Scolatele e riunitele in una padellina antiaderente con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e saltateli a fiamma vivace per circa 4 minuti. Nel frattempo in una ciotolina e con una forchetta "sbattete" la ricotta con zafferano, 1 cucchiaio di olio evo e 2 di acqua tiepida. Riunitela ai broccoli in padella e quindi aggiungete la pasta che nel frattempo si sarà lessata. Mescolate bene e pepate ed ovviamente servite. È ottima anche il giorno dopo, rinvenuta in forno con qualche cucchiaio di acqua calda...

è buonissima ... provate per credere ...

buon Appetito!

Decoupage

pubblicata da Mangia Crea Ama il giorno Mercoledì 18 gennaio 2012 alle ore 22.47 ·

il secondo nome della mia pagina è Crea, e proprio per questo ogni settimana pubblicherò le tecniche utilizzate ne decoupage per creare e decorate tutto quello che volete!

per prima cosa quando si parla di decoupage si parla dell'utilizzo alcuni materiali tra cui una speciale carta  da utilizzare per abbellire e decorare le vostre cose.

il ritagli della carta deve eesere accurato intorno alla figura che si è scelta.

ogni oggetto deve essere spennelato di un materiale chiamato cementite che permette una volta asciugata di poter stendere il colore e attaccare  le immagini scelte.

Decoupage Pittorico :

Occorrente:

- Colori Acrilici

- Spugne di varie dimensioni

- Pennello piccolo

- Pennello a punta fina

- Vernice

- Carta per decoupage o tavaglioli.

- Oggetti da decorare

Esecuzione:

Scegliamo l’immagine e incolliamola sull’oggetto (tenendola centrale), una volta asciutta, iniziamo a spugnare cercando di creare sfumature simili ai colori dell’immagine.

Quando eseguo questa tecnica su paesaggi o sfondi vari, per non far vedere lo sbalzo dalla carta/tovagliolo alle sfumature, spugno intorno all’immagine.

Nelle scanalature, dove la spugna non arriva, uso il pennello piccolo per sfumare.

Suggerimenti:

- Se volete decupare su oggetti come legno, metallo… ricordatevi di mettere l’aggrappante e una volta asciutto potete utilizzarlo come base bianca per la vostra immagine.

- Per creare le sfumature potete unire anche più colori e prima di sfumare sull’oggetto potete schiarirlo spugnando su un piatto di plastica.

- Per arricchire il vostro oggetto potete utilizzare anche altri materiali e tecniche (foglia oro, penne per il rilievo, brillantini…).

- Con un pennello finissimo potete disegnare i dettagli o rafforzarne altri.

- Ultima cosa, non meno importante, se avete paura di sfumare direttamente intorno all’immagine, prima di incollarla fate il bordo con una matita, spugnate intorno e poi incollate l’immagine.

ed ora cominciate a liberare la fantasia ... buon divertimento :D

Della serie : "la magia degli Oleoliti" ...

"la curcuma"

tempo fa  sulla mia pagina facebook  ho postato una pagina che parlava della curcurma ed i suoi benefici .

oggi vi spiego come fare gli oleoliti con questa meravigliosa spezia:

Oleolito di curcuma

Ricco di curcumina, sostanza antiossidante che rende gialla la curcuma, quest’olio combatte efficacemente i radicali liberi e inoltre protegge dagli effetti nocivi delle radiazioni solari.

L'oleolito di curcuma è la base perfetta per creme, detergenti e cosmetici in generale. Di seguito la ricetta per prepararlo artigianalmente.

Ingredienti per circa mezzo litro di oleolito:Mezzo litro di olio di sesamo spremuto a freddo, 3 cucchiai di curcuma in polvere.Versate l’olio in un barattolo con coperchio ermetico e mescolatevi la curcuma.Chiudete e lasciate macerare per 1 settimana, agitando il barattolo 1 volta al giorno.L’ottavo giorno non agitate il barattolo e travasate l’olio in una bottiglia di vetro scuro avendo cura di non smuovere la curcuma che si sarà depositata sul fondo del barattolo.

dalla serie "Fiori di Bach ... cura o effetto placebo?" i 38 fiori

ecco per voi, a chi interessasse i 38 fiori di Bach abinati uno per ogni stato d'animo.

come ho già detto in passato io ne ho trovato sollievo, e credo fortemente nel loro potere curativo.

ecco i 38 fiori e i loro benefici

Fiore

agrimony

aspetto positivo

Si trova pace e serenità con se stessi e gli altri

cosa cura

Ansia, tormento,fuga dai confronti e dalle tensioni

Fiore

aspen

Sicurezza e capacità di farsi valere, protezione

Ipercritico, arrogante, rigidità dei valori

Cosa cura

Paura dell'ignoto, angoscia

Fiore

beech

Empatia, profondità

cosa cura

Scarsa volontà, paura di deludere

 Fiore

centaury

Rafforza la personalità

cosa cura

Indecisione, sfiducia nelle proprie intuizioni

Fiore

cerato

Chiarezza nelle scelte e nell'azione

Cosa cura

Perdita di controllo, paura di impazzire

Fiore

cherry plum

Serenità, tranquillità interiore

Cosa cura

Scarsa attenzione, atteggiamenti ripetuti

Fiore

chestnut bud

Concentrazione, integrazione delle esperienze vissute

Cosa Cura

Ricatto morale, autocompatimento

Fiore chicory

Capacità di amare spontaneamente, cura degli altri

Cosa Cura

Distrazione, mancanza di concentrazione

Fiore clematis

Creatività pratica e produttiva

Cosa cura

Perfezionista, rifiuto del proprio aspetto fisico

Fiore crab apple

Accettazione del prprio corpo, serenità

Cosa cura

Momentaneo scoraggiamento, troppi impegni

Fiore

elm

Concretezza ed equilibrio

Cosa cosa

Pessimismo, scetticismo

Fiore

gentian

Capacità di affrontare gli ostacoli, sicurezza

Cosa cura

Rassegnazione, senza speranza

Fiore

gorse

Forza d'animo, capacità di affrontare le situazioni

Cosa Cura

Solitudine, eccessiva loquacità

Fiore heather

Accettazione della vita, empatia, migliori relazioni

Cosa Cura

Gelosia, collera

Fiore

holly

Comprensione e amore, senso di calma

Cosa Cura

Nostalgia, si vive nel passato

Fiore

honeysuckle

Integrazione delle esperienze passate, interesse per il presente

Cosa cura

Stanchezza mentale, scarso interesse per la quotidianità

 Fiore

hornbeam

Energia e gioia

Cosa cura

Frenesia, impazienza

Fiore

impatiens

Rispetto degli altri, pazienza, profondità

Cosa cura

Insicurezza, paura di sbagliare, sfiducia di se stessi

Fiore larch

Coraggio, e sicurezza nelle proprie capacità

Cosa cura

Paure, timidezza, insicurezza

Fiore mimulus

Coraggio, saggezza interiore e sensibilità

Cosa cura

Malinonia, depressione, abbattimento

Fiore

mustard

Forza interiore, fiducia

Cosa cura

Eccessivo senso del dovere, stanchezza

Fiore

oak

Rispetto di se stessi, forza

Cosa cura

Sfinimento fisico e psichico, astenia

Fiore

olive

Forza fisica e mentale, vitalità

Cosa cura

Senso di colpa, inadeguatezza

Fiore

pine

Autoaccettazione, perdono di se stessi

Cosa cura

Preoccupazione eccessiva per gli altri

Fiore

red chestnut

Sicurezza degli affetti, autonomia emotiva

Cosa cura

Panico, terrore, paure che bloccano

 Fiore

rock rose

Rigenerazione nervosa, calma

Cosa cura

Rigidità, eccessiva autodisciplina

Fiore

rock water

Accettazione della vita, flessibilità

Cosa cura

Indecisione, alternanza

Fiore

scleranthus

Forza decisionale, caapcità di scelta

Cosa cura

Traumi, shock

Fiore

star of bethelem

Si integrano gli eventi traumatici, ritrovando la forza

Cosa cura

Disperazione

Fiore

sweet chestnut

Capacità di trasformare e di ritrovare la luce

Cosa cura

Fanatismo, tensione

Fiore vervain

Calma, attenzione verso i bisogni degli altri

Cosa cura

Ambizione, desiderio di dirigere tutto

Fiore vine

Carisma, rispetto e amore

Cosa cura

Scarsa capacità di adeguarsi ai cambiamenti

Fiore walnut

Protezione, flessibilità ed accettazione del nuovo

Cosa cura

Distacco, solitudine, senso di superiorità

Fiore

water violet

Partecipazione, simpatia

Cosa cura

Pensieri ripetitivi, fatica mentale

Fiore

white chestnut

Chiarezza nel pensiero, tranquillità

Cosa cura

Dispersione, scarsa capacità di scelta

Fiore

wild oat

Si scopre il proprio valore e la propria missione

Cosa cura

Apatia, scarso interesse

Fiore

wild rose

Decisione, motivazione, gioia anche nella routine

Cosa cura

Risentimento, amarezza

Fiore

willow

Si guida il proprio destino, ottimismo

Cosa cura

Risentimento, amarezza

per saperne di più ecco a voi un link utile: http://floriterapia.fioridibach.it/